今日はとても嬉しい報告があります。
「けもみち」こと、なまけものの通りみちで、カカオが収穫でき、
おいしいホットチョコレートが作れたのです!
2022年2月8日に植えたこちらの小さな苗が、見事に育った様子をご覧ください。
まず、最初はこちら、植えた当日の画像です。背景に、他の苗も見えていますね。みんな小さくてかわいい!

そして、2022年11月1日にはすでにこんなに成長して、

翌2023年5月

こちらは翌2024年3月2日。枝が大きく広がりました。

2024年6月28日、とうとうカカオに実を確認!

順調に育って…(8月3日)

そして、こちらが今年2025年1月28日の姿。
鈴生りです!

YouTube「けもみちチャンネル」にて、収穫から100%自家製のホットチョコレートができるまでをアップしています。
農園主のクリスティアンほか家族のみなさんが、大事に収穫して、加工する様子がよく伝わってきます。
潰す工程で「メタテとマノ」を使うなどの伝統的な製法にもご注目下さい。
そして、なにより美味しそう…!
そして、Masumiさんとは、実はこのけもみちの発案者、阿部真寿美さん。
残念ながら2023年5月にご病気のため逝去されました。
きっと空からけもみちを見守ってくださっていると思っています。
ほかのカカオも続々と実り始めています。
コショウ、バニラ、コーヒーたちもすくすくと育っています。
まだまだ、スペースは十分にあります。
けもみち仲間に、なりませんか?
お申込みはこちらから承ります。お待ちしています!
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